先日，つひにゼルコバさんに行って参りました！
想像以上に良かったです！
最近よくある古い感じやアンティークな雰囲気を装うのと違い，何か落ち着いた空気が流れていて，窓辺の席にすわると
湯布院の 「天井桟敷」 を思い出します．
パンも美味しく，それほど予備知識がなかったので後で知ったのですが，ここの職人さんは ルヴァン さんで修行したとのこと… ，
なるほどです．
開店と同時に入ってよかった． (＾＾；
席数も少なく，すぐに満席になってしまうし，パンも早いと午前中で完売しちゃうという，雑誌に紹介されている通りの勢いで
人が来ますが，その忙しなさも右の床が沈んで傾いている茶箪笥やネコ印の薪ストーブを見ていると何だか紛れてしまう． (＾＾
いやぁ，このストーブは欲しい… ． 久々心にヒットするお店に，大満足なひととき．
ぜひぜひまた来ようと思います．
もしお近くの方で，喫茶マニア，パンマニアの方は，一度ご賞味くださいませ． (＾＾
■ゼルコバ zelkowa■
営業時間… 10:00 ～ 17:00
(パンは売切れたら終わり）
定休日… 火･水
* やさいは月･土のみ販売
東京都立川市西砂町 5-6-2
