手に取ってしまった． (＾＾
学生の頃，アイルランドを旅してアランセーターを所望するも手が届かず，悔しい思いをしたことがある．
巻頭の記事を読み，その時の状況が具に頭を廻る… ，やっぱり欲しい． (＾＾；

「手仕事の現在」「トマトのタルト」「カリスマ食堂の原価率」と小生好みの記事満載． 特に，「カリスマ食堂… 」は思わず唸る．
昨晩は，「味噌仕立て鍋」のレシピを15屋内で検証． なかなか美味しゅうございました！